金沢酒造組合(福光松太郎理事長)は2月27日、ANAクラウンプラザホテル金沢において、石川県内の酒造組合のトップを切って「平成29酒造年度 新酒きき酒会」を開催した=写真。
 この新酒きき酒会は、蔵元、杜氏が精魂を込めて醸造した新酒の出来...

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平成30年3月26日号

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