過去の連載「口福なる美酒佳肴」食と酒のジャーナリスト・著述家 山同 敦子

第68回/福島県矢吹町「楽器正宗」とグリーンアスパラガス

2021年05月31日 税のしるべ

全国新酒鑑評会の金賞獲得数8年連続1位の銘醸地、福島県に彗星のように現れた“ルーキー”「楽器正宗(がっきまさむね)」(福島県矢吹町)。大ヒットする「本醸造中取り」は口に含むとプチプチと微発泡した瞬間に…

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