仙台国税局はこのほど、同局鑑定官室で平成20年東北清酒鑑評会を行った。同局は東北地方での清酒の製造技術と品質の向上を目的として清酒鑑評会を開催。今回は、東北6県の164場の清酒製造場から449点の吟醸酒と純米酒が出品された。この中から優等...

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平成21年1月26日号

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