和歌山県酒造組合連合会が清酒の品質管理講習会を開催

和歌山県酒造組合連合会（中野幸生会長）は、組合員が製造した清酒の品質および安全性の確保を図るため、同連合会において品質管理講習会を開催した。 当日の講習会では、県内で清酒を製造している組合員１０社の清…