ひと／日本の酒情報館館長・今田周三さん

日本酒造組合中央会が運営している「日本の酒情報館」が昨年８月末にリニューアルオープンした。その初代館長として活躍している。同館は、世界中の人に日本酒、本格焼酎・泡盛を「見て・触れて・体験する」ことを通…