地域資源を生かす・金光味噌（株）

2009年03月02日税のしるべ

白みその三大産地として知られ、古くからみそなどの醸造が盛んだった広島・府中市。金光味噌株式会社は、江戸時代から伝わるその「府中みそ」を活用した新商品の開発で認定を受けた。金光邦彦社長は開発のきっかけ…

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